Cozido

Boa noite meninaaaaaas!


Semana curtinha essa heim! ADOOOOORO


Então minhas flores, esse feriadão fez muito friozinho né?! Eu amo esse tempinho! E nada melhor nesse tempo do que uma comidinha bem quentinha! 
No domingo eu fiz um cozido com carne bovina! Ficou othemo! rs Inclusive congelei para levar para o trabalho! :D


Mas vamos ao que interessa: a receita! 


Cozido


500 gramas de acém ( mas podem usar outra carne de sua preferência, inclusive frango!)
1 cebola grande
4 dentes de alho
2 cenouras
4 batatas
1/2 repolho
E outros legumes que vcs quiserem acrescentar eu só usei esses pq só tinha esse! rs
Meio sachê de molho de tomate
1 tablete de caldo de carne
Sal e pimenta a gosto


Tempere a carne e reserve. Em uma panela de pressão doure meia cebola picadinha e deixe quase queimar! Assim a carne vai ficar bem douradinha! rs
Doure bem a carne, acrescente a outra metade da cebola pode ser em rodelas. Acrescente a metade do molho de tomate e o cubo de caldo de carne. Cubra a panela com aguá e coloque na pressão para ficar macia. Deixe uns trinta minutos. Depois retire a pressão da panela acrescente a cenoura picada ( e os legumes mais duros que vc tiver escolhido) coloque mais 10 minutinhos na pressão. Vá acrescento mais aguá se achar necessário e acerte o sal!  Depois de retirar a pressão acrescente o resto dos legumes mais macios como a batata e o repolho e deixe cozinhando. Quando estiverem macios experimente o sal mais uma vez nunca se esqueça! E esta pronto para ser saboreado! Sirva beeem quentinho! 


Um lindo final de semana para vcs!    


Beijos Lady

Macarrão de Panela de pressão!

Boa tarde meninas lindas!!!!!!!!!


Feriadão chegando ai! Nada melhor que uma receitinha pratica né! Eu AMO de paixão esse macarrão! É prático rápido e saboroso! Garantia de sucesso! :)


Macarrão de panela de pressão 

Ingredientes:

1 pacote de macarrão parafuso ou penne

1 caixinha de Pomarola

2 caixinhas de creme de leite

1 tablete de caldo Kinnor de sua preferência

2 dentes de alho amassados

1 colher de óleo 

1 litro de água

Modo de fazer

Na panela de pressão coloque o alho e o oleo até dourar. 

Coloque o molho de tomate, o creme de leite o caldo Kinnor e a aguá.

Quando o tablete de caldo Kinnor estiver dissolvido acrescente o macarrão. Feche a panela. 


Quando pegar pressão deixe cozinhar por 5 minutos (Não deixe passar se não vai ficar um 


mingau).

Passados 5 minutos retire a pressão da panela. Esta pronto o seu macarrão.

Vc pode montar como se fosse uma lasanha: Uma camada de massa outra de recheio, outra 


de massa e por fim queijo. Coloque no forno para gratinar! 

Ele fica bem suculento mesmo!

Me deu aguá na boca ... :)


Bom feriadão aproveitem muitooooo !!!!

Bolo de chocolate sem farinha! Testado e aprovado

Boa noite meninas! Segue uma receitinha MARAVILHOSA! Eu fiz e deu super certo! 

Só uma dica façam em uma forma alta, pois ele cresce e depois "murcha" eu fiz um 

uma forma rasa e sujou o forno todo! Mas olha! Fica uma delicia! vale a pena! ;)

Ingredientes:

7 ovos

7 colheres de sopa de chocolate em pó

7 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de óleo

2 colheres de sopa de margarina

50 g (pacote pequeno) de coco ralado (opcional)

1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura de brigadeiro mole:

1 lata de leite condensado

2 colheres de sopa margarina

7 colheres de chocolate em pó

50 ml de leite (rende mais)

1.Bata tudo no liquidificador, depois de bem batido, acrescentar o fermento só para

 misturar um pouco

2.Untar uma assadeira média com manteiga e farinha

3.Levar ao forno médio para assar por aproximadamente 25 minutos

Cobertura:

1.Misturar tudo e levar ao fogo, até dissolver tudo

2.Depois de assado despejar por cima

Mil beijos

Fonte: Receita site Tudo Gostoso e imagem do google. Se souberem de quem é me 

avisem que dou os devidos créditos! 

Começando!

O que fazer quando cozinhar para as pessoas amadas deixa de ser obrigação a passa a ser prazeroso? 
O que fazer quando a cozinha é o seu lugar favorito da casa? 
O que fazer quando vc se sente toda orgulhosa quando alguém elogia aquele prato mais simples que fez?


Isso tudo acontece comigo! Cozinhar é uma das minhas atividades favoritas!


A minha solução foi criar um blog para poder compartilhar com vcs todo esse amor pela cozinha! Porém não estarei sozinha nessa caminhada a minha queria amiga Pâmela Lima estará comigo!


Estou começando hoje um bloguinho que será um pedacinho da minha cozinha! Vamos entrem! A cozinha também é de vcs! 


Mil beijos


Lady Dai e Pam